小腹がすいた時のとんこつラーメン
塩分とカロリーが気になりラーメンは制限している私ですが、とんこつラーメンだけはやめられない。
学生時代に九州旅行に行った際に食べたとんこつラーメンが忘れられずに、大人になっても定期的に食べています。
どこの街でもとんこつラーメン屋はだいたいあるので、食べる場所がないってことはない点もよいですね。
一風堂や一蘭のような有名チェーン店は間違いないですが、ちょっと値段が高いのが難点。
私の場合は小腹がすいた時にとんこつラーメンを食べるのでできれば600円以内におさめたい。
昔と比べてラーメンの価格は全体的に高くなっているので、600円以下のとんこつラーメンを探すのはなかなか難しい。
ですが他のラーメンと比べるととんこつは比較的リーズナブルな設定のお店が多いです。
九州ではおやつ代わりに食べることもあるようなので、そういった文化のおかげでしょうか。
最近では御徒町のラーメンストリートにあるとんこつラーメンを食べましたが、美味しかったです。スタンプカードでお得だし。
あのあたりは一蘭も一風堂もあるので、とんこつラーメンには困りませんね。
もうちょっと豚骨臭の強いラーメンも食べてみたいが、なかなか難しいのかな。店でスープを炊き上げるのはかなり大変そう。ニオイも出るだろうし。
インスタント系にもとんこつはあるんだけど、これといった銘柄に出会えていない。
うまかっちゃんにハマった時があるんだけれど、今はあんまりになってしまった。流石に食べすぎたか。
一定量を食べるとどんな好きなものでも飽きてしまうって現象が起きると思う。いくつか実体験がある。
家系ラーメンとかもその一つ。あれも短期間のうちに食べすぎてしまって、どうも足が向かなくなってしまった。
まぁそのうちまた食べたくなるので、特に気にしてはいないけど。
その点とんこつラーメンは長期間美味しく食べられている。店によってスープの濃さや醤油の強さとかが違うし、そのへんを楽しめているのがよいのかもしれない。
いつか自作でも作りたいけど、流石に家庭じゃ無理か。とんこつを煮込むことがどれだけ大変かもわかっていないし。
お取り寄せの冷凍ラーメンとかでお店のスープがそのまま楽しめるやつもあるらしいから、その分野も楽しんでいきたい。